壹度可可西点：西点烘焙专业学校十大排名榜  壹度可可西点

西点师需要考试。考试一般在培训学校进行，书本是能力的表现。在工作中升职加薪，或者找一份好工作，不断学习技能，拿到相应的书籍，都是非常有用的。

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西点师的考试内容是什么？

初级工作者只需要评估公共知识。

中级需要在规定时间内独立生产三个品种，并评估公共知识。

劳动者需要在规定时间内自主生产完成四个品种，并需要考察500字以上的公共知识和经验。

技术人员需要在规定时间内自主生产完成5个品种，需要考查公共知识和3000字以上的论文，需要答辩。

技术人员可以在规定时间内独立制作完成6个品种，需要考查公共知识和2000字论文，还需要答辩。

通过职业技能鉴定、考试合格的，发给加盖职业技能鉴定专用章的《注册职业资格证书》。

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面包师值得考试吗？

面包师是烘焙行业从事食品烘焙的师傅的总称。采用不同的操作手法、造型技巧和成熟的方法，对主料、辅料进行加工创新，制作中式、西式糕点、小吃。

烘焙行业在十几年前还是一个新兴行业，但短短几年就取得了长足的发展。目前各大城市西式糕点店、面包店、蛋糕店数不胜数，营业额可观。许多家庭早餐不仅仅是稀饭，馒头，炒菜，西式早餐正在走进市民的餐桌。

360育学壹度可可老师认为烘焙行业的快速发展也带来了巨大的人才需求缺口。在大中城市，面包师受到企业的追捧，非常受欢迎。技术人才极度匮乏，大部分烘焙企业技术人才严重短缺。很多企业吸引了行业内高薪人才，使得烘焙行业的低薪线高于很多行业。