大连十佳小吃技术培训机构一览盘点-引航餐饮，引航餐饮集团是一家极具创新精神和社会责任感的餐饮创业扶持、技术培训结合的企业。始终以“信存高远、技容天下”做为企业的生存法则。以德为先、以信为远、为无数企业、店面、家庭、打造了成功的基石。

大连十佳小吃技术培训机构一览盘点-引航餐饮夏天除了西瓜和空调，还有一个和夏天绝配，就是凉皮。凉皮是陕西省的特色食品。早期用的调味品是油和辣籽，有辣味，清爽可口。夏季食用凉皮，可以缓解夏季的炎热和潮湿，是老少皆宜的天然绿色食品。随着凉皮的广泛流传，它传入各地后，口味发生了很大变化，有辣、甜、酸、辣。今天，边肖告诉你陕西凉皮的经典做法。过来看一看。材料:面粉500克，盐3克。1.面粉和盐混合均匀，加入适量的水和面团，然后用暖布覆盖半小时。

大连十佳小吃技术培训机构一览盘点-引航餐饮，2.在一个大碗中，倒入一些水，揉成面团。当碗里的水混合后，用筛子压入另一个容器。3.反复洗几次，直到水不再浑浊。剩下的东方面筋和面筋可以加一点面粉抽屉或者油炸。4.盆里的泥糊。同样是做凉皮料，静置3小时左右，把上面的水倒掉，把沉淀的糊搅拌均匀。5.准备一个铁簸箕，类似蒸肠粉。舀一勺面糊，像一点浓稠的果冻。另一方面，多舀一点，少舀一点，放入面糊，放入开水锅中，盖上锅盖。煮沸后转低温。将面糊放在盘子上蒸3分钟。

大连十佳小吃技术培训机构一览盘点-引航餐饮，6.冷却后，可以将蒸好的面团去皮，切成条状。很酷。(1)泥浆静置一夜后，上层水不必倒干净。之前总有朋友说不成功是因为她倒了清水，淀粉水太稠，形成不了。水停了，直到淀粉也流出；(2)很多人觉得这样做很麻烦。其实前一天晚上准备好面团洗干净，第二天早上做好，一点都不麻烦。洗脸组也很有意思。大家都可以试试。毕竟自己做就好。陕西凉皮的经典做法简单干净好吃。做法并不复杂。有兴趣可以试试。如有疑问，欢迎在线咨询~ ~