高考结束后，郑州中原外贸烹饪培训中心有很多咨询烹饪专业的家长，很多人都有这样一个疑问:让孩子上学和直接在酒店读硕士有什么区别？向师傅学不花钱，但是用起来很快，为什么那么多学生选择在烹饪学校学习几年，这让他们很困惑，因为来郑州中原外贸烹饪培训中心学校之前，很多孩子之前都在朋友酒店工作过，如果你真的想学点东西，真的学到精髓，还是去专业厨师学校吧，

这样你就可以系统的学习很多厨师行业的东西，也就是专业和完美。在酒店当了五年学徒，只能打酱油，不用说，第一年什么都接触不到，如果老板心情不好，第二年你可能还在这个位置。第二年，传菜员，没错，老板会说很多大话，比如学技术的一定要什么都懂，对你以后的发展有帮助，

第三年，是配菜，这是你作为厨师基本功的开始，你也开始进入门道了，第四年，切配，这个时候就可以练好刀功了，第五年跟师傅学做饭，但是很少做饭，有了这个时间，别人早就去学校学习工作好几年了。去专业学校学习，这样学习更系统全面，才能更加有前途，学校很多同学之前都在酒店跟师傅学过，但是一直无法掌握要领，所以厨艺没有明显提升，入门比较困难，

从原料加工、切块勾兑到油炸的整个过程都达不到，酒店的厨房通常都很忙，进酒店后，厨房主要是打杂的，而且只靠很强的观察力和理解力，所以师傅不会有太多时间手把手教，只能靠自己，根本上手不了，因此，在跟随师傅学习了几年后，很多同学最终选择在郑州中原外贸烹饪培训中心学习烹饪技术，这是一个专业的厨师学校。