从餐饮业的角度来看，国内餐饮店的营业面积往往是100或200平方米，甚至高达300平方米。超大型商店随处可见。未来的趋势是以小型甜品店为主，通过品牌连锁经营缩小门店规模，节约成本，增加利润。

开甜品店需要注意什么？经营者要根据消费者的口味来决定，了解当地的风俗习惯，把握投资者的需求，打好发展基础。店铺的选择要注意甜品店的位置。一般来说，离大市场、电影院、消费者集中的地方比较近。这些地方是开甜品店的好选择。

从事甜品行业有什么好处？从消费场景来看，饮料消费场景更为广泛。无论是购物、餐饮、娱乐、外卖、办公，只要有消费场景，就有各种饮料。新饮料的味道更符合年轻人的消费风格。广阔的市场空间带来了更多的市场机会，这使得饮料和甜点的好处更加明显。

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